| 鶏肉、ササガキゴボウ、糸コン、舞茸やキノコ、ネギ、セリ はお近くのスーパーなどでお買い求めください。送料込み：きりたんぽ鍋用・比内地鶏つゆときりたんぽ2点セット￥2000 きりたんぽの由来 きりたんぽ」は秋田名物として全国に知られていますが、そもそも「きりたんぽ」 の発祥の地は、県北でその昔、きこり達が山作業の折に残り飯を長い棒に巻き付けて、味噌をつけて焼いて 食べたのが始まりだという説が有ります。 また「きりたんぽ」の「たんぽ」とは槍の刃の部分のカバーの ことで、棒に巻きつけた形がそれに似ていることから「たんぽ」と呼ばれ、「きりたんぽ」は鍋に入れる際、 切って入れることから「切りたんぽ」・・「きりたんぽ」と称されるようになったといわれています。 この「きりたんぽ」と鶏肉や野菜、きのこ等を入れた鍋料理を「きりたんぽ鍋」と言います。今では簡単に 「きりたんぽ」と言えば「きりたんぽ鍋」を指すようになりました。「たんぽ」を焼く時か焼いた後に 「味噌タレ」をつけたものを「味噌付けたんぽ」と言います。 お近くのスーパーから、お好みのお野菜を用意するだけでとってもお手軽に調理出来ます。 ki-3003セット内容 きりたんぽ：5本入り 2袋 比内地鶏つゆ 300ml （原材料の一部に小麦粉・大豆・鶏肉を使用） 1本 賞味期限 20日（きりたんぽ） ◆鶏肉、ササガキゴボウ、糸コン、舞茸やキノコ、ネギ、セリ（または春菊） など入れると美味しくいただけます。 ■鶏肉、ササガキゴボウ、糸コン、舞茸やキノコ、ネギ、セリ はお近くのスーパーなどでお買い求めください。 食材・1人あたりの目安（人数やお好みで加減してください） 鶏肉 1人 40〜50g ゴボウ 1人 40〜50g 糸コン 1人 40〜50g キノコ 1人 30〜50g ネギ 1人 1本 セリ 4〜5人で1束 製造元／(有)タンポヤ林 〒010-0825 秋田市柳田字馬田四番地 |
