| 九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいたしょうゆとだしのセットです。原材料：本醸造醤油、かつおぶし、こんぶエキス、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料（天草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、食塩、調味料（アミノ酸等）淡口醤油（新式醸造）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、風味原料（かつおぶし、こんぶエキス）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、みりん、保存料（パラオキシ安息香酸） 楽天醤油ランキング1位「これ1本」、だしランキング2位「天然だしの素」のセットです。楽天醤油ランキング1位「これ1本」、楽天だしランキング2位「天然だしの素」の詰め合わせです。ちょっとした贈り物から、お中元・お歳暮まで食にこだわるあの方へのギフトとしてどうぞ。天皇献上の栄誉賜る創業百七十年の老舗日田醤油製です。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この醤油を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの醤油・だしの味わいを生むのです。 |
