| 日田醤油秘伝の濃口醤油に、かつおぶし・こんぶなど天然だしを利かせた高級かけ専用醤油です。お漬物、冷奴、納豆のかけ汁など食卓用のかけしょうゆとしてお使いください。塩分控えめで上品な味。内容量：500ml原材料：濃口醤油、かつおぶし、こんぶ、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料（天草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） 話題の卵かけご飯にも最適、さっぱりとしていながら旨味に溢れるかけ醤油。九州の小京都日田で愛され、全国に熱烈なファンが数え切れないほど存在する老舗の高級味噌醤油醸造元日田醤油。その秘伝の濃口醤油に、鰹節・昆布など天然だしを利かせた高級かけ醤油です。かけ専用醤油のため、さっぱりとした味わいに仕上げております。お漬物、お浸し、冷奴、納豆のかけ汁など食卓用醤油としてお使いください。塩分控えめで上品な味。 天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この醤油を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの醤油の味わいを生むのです。※日田醤油商品は、全品専用箱が付属しております。※ギフトセットはこちら |
